在現代社會，人們的生活節奏日益加快，時間成為一種極其珍貴的資源。因此，外送服務的重要性逐漸凸顯出來，尤其是在享受下午茶這樣一項需要品嚐與放鬆的活動中。以下是外送下午茶帶來的便利性：
1. 節省時間：外送下午茶讓人們無需花費時間前往咖啡館或茶館，省去了路上的交通時間和等待的時間。只需輕輕一點，下午茶就能送到你所在的地方，節省了寶貴的時間，讓你可以更多地享受品味的樂趣。
2. 方便快捷：透過外送服務，您可以在任何地點、任何時間輕鬆享受到美味的下午茶。無論是在家中、辦公室還是朋友家裡，只需一通電話或幾個點擊，下午茶就能迅速送達，讓您享受方便快捷的品味饗宴。
新竹市”太空總薯”外送下午茶服務就是將品味與便利完美結合，為新竹的城市居民帶來了一種全新的品味體驗。
太空總薯的餐點不僅讓人們享受到精緻美味的下午茶，更為忙碌的生活注入了一絲閒適與品味。
無論是在繁忙的工作日中，還是在與朋友家人共度的閒暇時光裡，只需輕輕一個動作，由太空總薯精心準備的下午茶就能送到您所在的地方，帶來舒適、輕鬆的品味享受。
太空總薯的下午茶三大種類
種類一：烤美國馬鈴薯系列
太空總薯的烤美國馬鈴薯系列，以新鮮的美國馬鈴薯為主要原料，通過精心的烹調技巧和創意搭配，呈現出多樣化的美味口感。
這一系列的下午茶選項包括各種口味的烤馬鈴薯，例如原味、奶酪、辣味、香草等，每一款都帶來獨特的風味饗宴。
烤美國馬鈴薯系列不僅美味可口，而且營養豐富，是下午茶時光中的健康選擇。無論是想要輕食一點還是想要享受香氣四溢的美味，這個系列都能滿足您的味蕾，為您帶來愉悅的用餐體驗。
菜單如下：
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種類二：炸物小食系列
太空總薯的炸物小食系列，是下午茶時光中的絕佳選擇。這一系列包括各種口感酥脆、香氣誘人的炸物小食，如脆皮雞塊、薯條、洋蔥圈等，每一款都是經過精心挑選的食材，並采用獨特的調味方法製作而成。
無論是單獨享用還是搭配其他下午茶點，這些炸物小食都能為您帶來滿足的美味體驗。此外，這個系列也非常適合與親朋好友一同分享，在輕鬆愉悅的氛圍中品味美味，享受美好時光。
菜單如下：
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種類三：韓式丼飯系列
太空總薯的韓式丼飯系列，將傳統的韓國料理與下午茶文化相結合，為您帶來一場美味的饗宴。
這一系列的下午茶選項包括各種口味豐富的韓式丼飯，如石鍋拌飯、海鮮炒飯、牛肉石鍋飯等，每一款都經過精心調配，味道濃郁、香氣撲鼻。無論您是喜歡清淡口味還是重口味，這個系列都能滿足您的需求，為您帶來地道的韓式美食享受。
此外，這些韓式丼飯也非常適合在辦公室或家中享用，為您的下午茶時光增添一絲亞洲風情。
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太空總薯讓馬鈴薯上什麼東西都能放？
以烤美國馬鈴薯聞名十餘年的太空總薯，不間斷的訂單，是他們早已建立許久的好口碑。
太空總薯嚴選自肉多皮薄的美國馬鈴薯，再放上雞排、鯛魚、燒肉等不同肉品，組合出澎湃的品項，再淋上自製的起司醬，下午茶變得超級豐盛！
除了馬鈴薯系列之外，太空總薯也是間熱門的韓式料理餐廳，經典的韓式料理一應俱全，喜歡吃辣、或是想吃韓式料理的你，趕緊來看看太空總薯的菜單。
太空總薯內用菜單：
而在內用餐點的部分，太空總薯除了招牌的馬鈴薯系列外，也有提供韓式烤肉盤、銅板烤肉、韓式豆腐煲、石鍋拌飯等經典韓式系列主食，再點海鮮煎餅、韓式炸雞等單點選項，適合朋友、家人共同分食享用。
太空總薯外送菜單：
享用這麼豪華的韓式料理，讓旁邊的同事們都只能投以羨慕眼光～
外送訂購門檻：新竹市區滿1000元；竹北、竹東滿1500元；竹南、湖口滿3000元
外送預訂電話：03-5629981
外送菜單這邊看：
餐點實拍-生菜夾烤肉
不論搭配正餐，或是下午茶的時段都非常合適的品項。
想必只要有看過韓劇的你，一定都有看過把烤肉包進生菜一口吃下的片段，到了韓式餐廳，決定點一份來試試看！
在外帶包裝的處理上，店家十分細心，將烤肉、生菜、泡菜分區擺放，以免在外送的過程翻覆，可以看出店家對此的用心程度。
太空總薯的烤肉撒有芝麻，多了一份香氣；生菜的口感略有脆度，十分新鮮；
生菜裡包著滿滿的肉，再夾一些泡菜來搭配，帶有酸辣滋味也很爽口，飽足感也足夠！
迷你石鍋飯
這份ＣＰ超高的迷你石鍋飯，雖說被取名為「迷你」，不過裡面的配料超級豐富，想要吃飽飽的話可以點這份餐點！
除了一般常見的紫高麗菜、豆芽與泡菜之外，還有杏包菇、半顆蛋與不少肉片。
吃這個石鍋拌飯，每一口都能嚐到多種配料，另外飯也有淋上辣醬，所以會有些辣的。
建議大家先均勻攪拌再食用，會有更好的口感與風味感受。
年糕泡麵
這項附的配料也不少，除了年糕、黑輪、豆腐，也有韓式的三角豆皮！
韓式餐廳中最經典的年糕，年糕本身Q彈有嚼勁，伴隨著湯汁入口，也很有味道。
令我最為驚豔的就是黑輪跟泡麵
黑輪風味獨特，泡麵也特別加入起司，吃起來特別濃郁，與湯汁一起攪拌後食用，超快就吃完～
太空總薯在新竹共有兩間分店，分別為「新竹光復店」與「韓式2號店chillspace」，而在新竹動物園旁的就是韓式2號店chillspace，不過實則兩間店的位址相距不遠。
太空總薯 新竹光復店
地址：新竹市東區光復路一段400號
地圖連結：https://maps.app.goo.gl/VrUFD4DuN7PSV9C19
聯繫電話：0989 857 800
營業時間：11:00-19:00
相關連結：FB粉絲專頁
太空總薯 韓式2號店 chillspace
地址：新竹市東區食品路134巷1號
地圖連結：https://maps.app.goo.gl/FUQMebTuxSjr5YxK6
聯繫電話：03 562 9981
營業時間：11:30–20:45（週六、週日營業至21:00）
相關連結：FB粉絲專頁
新竹外送下午茶推薦結論
現在就讓太空總薯帶您飛上美味的天際！在忙碌的一天中，享受一份獨特的下午茶體驗，讓您的味蕾在美食的海洋中遨遊。
太空總薯以新鮮食材和精湛手藝為您呈現最道地的美味，無論您選擇我們的烤美國馬鈴薯系列、炸物小食系列還是韓式丼飯系列，都能感受到太空總薯對品質的承諾和對食物的熱愛。
太空總薯深知您對品味和便利的追求，因此不斷努力提升服務質量，讓您能在任何時間、任何地點都能輕鬆享受到美味下午茶的樂趣。
無論是在家中、辦公室還是與朋友相聚的場合，太空總薯都將為您帶來舒適愉悅的用餐體驗。
現在就點擊訂購，讓太空總薯成為您下午茶的首選！品味與便利的結合，讓您享受美味的同時也感受生活的美好。立即訂購，讓我們為您奉上一份美味與滿足！
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新竹會議餐盒推薦推薦太空總薯誠摯地邀請您加入我們的美味之旅！在這個瞬息萬變的世界中，讓太空總薯成為您品味和享受美食的首選。我們致力於將最新鮮的食材與精湛的烹飪技藝結合，為您打造出無與倫比的美味體驗。
無論您是在家中、辦公室還是與親朋好友共度美好時光，太空總薯都能滿足您對美食的渴望。我們的下午茶選擇豐富多樣，包括烤美國馬鈴薯系列、炸物小食系列和韓式丼飯系列，每一款都經過精心挑選和製作，帶給您舌尖上的享受。新竹竹北點心外送推薦
品味與便利的結合是我們的宗旨，因此我們提供快捷方便的外送服務，讓您無需出門，就能輕鬆品味美味。只需點擊幾下，即可輕鬆訂購，讓太空總薯為您奉上美味的下午茶。新竹便當推薦推薦
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俗話說“民以食為天”，食，在當今社會也成了遠在他鄉游子思念故鄉的一種寄托方式，它易能安撫思鄉之人的愁緒，排除憂傷。 街上，一陣家鄉的味道（螺螄粉）撲鼻而來，喚醒我沉睡中的味蕾，在味蕾的犒賞下，我對美食的熱愛更加的濃烈，琳瑯滿目的美食，讓我垂涎三尺。我迫不及待的點了一碗螺螄粉，囫圇吞棗咀嚼起來，它就像一劑良藥，安撫我這顆支離破碎思鄉的心。慢慢地，它的味道傳遍大街小巷，然后安靜地伴隨風，飄向我遠方的故土。 食寄相思，一碗螺螄粉猶如天上放飛的風箏，風箏雖在天空起舞，但線始終牽引著它。我，何嘗不是那只風箏呢？吃著螺螄粉，我不知什么時候自己已經潸然落淚，那熱烈的淚，帶著我的相思緩慢的，安靜的融進碗里。 >>>更多美文：心情隨筆
1 我經歷過兩次創業失敗。 第一次是擺地攤。我去批發市場選購了一些汽車掛件飾品，然后去夜市擺攤，或去加油站、停車場這些地方推銷。盡管做了很多努力，但由于選品不是很恰當，推銷經驗又不足，賣出去的飾品寥寥無幾，最終只能把貨物虧本處理。 第二次是和朋友合伙開鹵菜店。因為是加盟的品牌，我們還去這家品牌的食品工廠里學習了一段時間，把鹵制、切配、用料等盡悉掌握。經過一系列的準備，小店終于開張。在前期宣傳和開業活動的促銷下，最開始業績挺不錯，我們也對未來充滿期待。 可好景不長，由于我們加盟的品牌內部產生了矛盾，幾位創始人鬧分家，一時間許多門店都面臨斷供。然而因為合同的限制，我們又不能售賣其他品牌的鹵菜，在苦熬了一段時間后，只得把門店轉讓出去。 面對自己的失敗和家人的不解，我一度消沉頹廢、幾近抑郁，再也沒了當初那種敢拼敢干的勁頭。 直到無意間讀到一本小說，里面的主人公也同樣各種不順，卻一直沒有退縮。相比之下，我的遭遇似乎不算什么。在那一刻，我突然有了覺悟，開始認真工作，努力賺錢去還清債務。 都說挫折讓人成長。一個人從幼稚走向成熟，也就是一個自我療愈的過程。所謂強大，不過是曾經的傷口結了痂，受傷的地方變得更強壯一些罷了。 2 去年，我堂哥的服裝廠遭遇了一場火災。事發深夜，倉庫庫管擅離崗位外出，等到發現著火，火勢已失去控制。盡管全力撲救，倉庫里的大半庫存還是被燒毀了。 聽聞消息的供應商和采購商們蜂擁而至：供應商們要求結算貨款，采購商們要求按合同供貨。還有工人需要安頓、事故需要善后，工廠沒辦法正常運轉，堂哥一時間急得像熱鍋上的螞蟻。 但他并未消沉，而是立即著手解決問題，一面籌集錢款，跟供應商們協商結算；一面和同行溝通，把采購商的訂單轉接過去。過程十分曲折，也損失了很多財產和客戶資源，但總算轉危為安，工廠可以重新開工了。 因為堂哥的仁義，工人們一個都沒有離去；而堂哥的誠信也為他贏得了不少廠商的支持，工廠的生意很快又走上了正軌。 很多人都感嘆堂哥的強大，但少有人知道堂哥很早就在外打拼，一度窮困潦倒，睡過公園挨過餓。創業初期，拉不到客戶、籌不到資金，那時面臨的困難一點都不比火災的時候小，但他還是一步一步地走過來了。 人生不如意之事在所難免。有些人碰到挫折就一蹶不振，有些人則在一次又一次歷練中鍛煉出了強大的自愈能力。 很多時候，面對苦難時的抉擇會決定往后的生活狀態。痛苦一時還是痛苦一世，往往就在一念之間。 3 網上有人提問，如何才能讓自己從痛苦中走出來？網友們眾說紛紜，歸納起來，無外乎兩種辦法：一種來自外界，依靠別人的幫助；一種來自內心，學會治愈自己。 外界的幫助可以很快解決問題，也容易讓人產生依賴；內在的覺醒，盡管過程艱難，卻能帶來更頑強的生命力。 每一個人都有苦楚，很多事都有難處，但也正是這些不順利在逼迫著我們不斷進步。 風雪的摧殘，成就了雪蓮花的驚艷。物如此，人亦如是。唯有沐浴風雨，才能不懼風雨。 飯要自己吃，路要自己走，成長路上的難關也要靠自己闖過去。一個人真正的強大，都是從治愈自己開始的。 >>>更多美文：人生感悟
記憶中的月餅 文/郭雪強 人生至今，我只吃過兩塊好月餅，確切來說，讓我感覺月餅這東西實在是好吃，只有兩次。第一次是在小時候，大約七八歲左右。那個時候，村子的小賣鋪里還沒有月餅賣，每逢中秋節，各家自己做月餅。因為條件有限，并不是家家都做，即便是有條件的，可以湊夠原料，也不會做太多，幾塊而已。 那天，奶奶從鄰居家借來一個做月餅的模子，它有點像木錘，只不過是空心的，看起來挺好玩。不知道奶奶什么時候從哪里弄到的葡萄干、花生仁、核桃、芝麻，它們藏在一個小紙包里，像是一包傳世的珠寶玉器。我瞪大了眼睛，目不轉睛地看著它們被放進和好的面團里，像一個個包子，但又不是。這時候月餅模子閃亮登場，奶奶把“包子”放進去，在案板上使勁一壓，像模像樣的月餅就出來了，這太神奇了！可是還不能吃，要在爐子上烤熟。 坦率講，我已經不記得月餅是怎樣烤熟的，但一定是一個令人煎熬的過程。一個垂涎三尺的孩子守著火爐，聞著月餅香，等待，等待，不敢離開半步，一遍一遍地看，一遍一遍地聞，等待月餅烤熟的過程漫長而有趣。 記不清那次吃月餅是平生第一次還是第二次，卻十分清楚地記得，奶奶做的月餅就是好吃，舍不得吃。咬一小口，嚼一嚼咽下去，回味無窮，吃了還想吃。我沒想到世界上居然還有這么美味的食物，之前我一直以為江米條是最好吃的東西了。這么好吃的月餅，如果想要再吃，要等一年，再過中秋節才能吃到。遺憾的是，后來奶奶沒有再做過。小賣鋪里有了月餅，一包五個，草紙包著，草繩捆著，油浸透了紙和繩的那種。 第二次是1996年，我16歲。第一次離家到外地求學，那個秋天注定是憂傷的，空氣里滿是思鄉的情結。為期兩周的軍訓，踢正步、唱軍歌，身心疲憊又斗志昂揚，每當休息的時候很自然地想念家，想念家里的親人。軍訓結束了，恰逢中秋節，學校食堂免費贈送新生每人兩塊月餅。這是食堂自制的，看上去特別樸實，像極了小時候奶奶做的那種月餅。 其時，我對月餅已經沒有什么特別的興趣了。可不知怎么回事，這兩塊月餅拿到手里，忍不住眼睛濕潤了。“獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。”只有親身體會才有那種濃濃的鄉愁。我吃著手里的月餅，想著此時此刻，皎潔的月光下，秋意漸濃的院子里，母親在做什么，父親在做什么，甚至我都能聞到秋天里村莊外玉米葉的味道。月餅非常好吃，一點兒也不膩，那種香那種甜恰到好處，叫人終生難忘。我真想留一塊帶回去給母親嘗嘗，但還是禁不住誘惑，一口接著一口，不知不覺吃到了最后。 從此，記憶中我再也沒有吃過月餅，甚至一看到月餅，大腦第一反應：不好吃。我沒有去想過為什么，不想吃不吃就罷了。現在，特別喜歡吃月餅的人也不多了吧？而月餅也只是作為一種禮品被人們送來送去。至于好不好吃，沒人在乎了。 每當中秋節來臨，街上蛋糕店都在門口擺上了各式各樣的月餅，所有的超市都騰出一大塊空間，擺上花樣繁多的禮盒，烘托出了濃濃的節日氣氛。 氣氛有了，可月餅的使命還沒有完成。看著那些包裝得漂漂亮亮的月餅，我總覺得里面的餡料好像還缺少了點什么。 月餅·瓦子塔·中秋夜 文/黃文鳴 去年的中秋，離家千里之外的我，第一次在他鄉獨自度過。 晚上，我一個人沿著校外的馬路走著，忽而一陣勁風吹來，攜裹著北方早早就到來的涼意，我不禁緊了緊身子，感覺身上的每一個毛孔都在因為想家而收縮。 夜色漸深，一個人在這蒼茫的月下，什么事都可以不用做，也不用管，便覺得是個自由人了……抬頭看著滿月，俊俏、冷凝，又兀自佇立。風已悠悠，天已悠悠。夜似乎倏然間就靜下來了，月在山上，幽幽地亮著光。也許，僅在這遠離城市的山腳下，才能有這般的寧靜吧。 思緒回到兒時，每逢中秋，父親總會帶回一些手工月餅，碗盤般大，上面芝麻點點。餅壓得很硬實，我的小手掰不動，父親都會用刀將餅切成八等份。他看著我將一塊一塊的小餅送進嘴里，笑著不忘提醒一句：給媽媽留一點。這時我就很舍不得的將手中的月餅吃完后，趴在桌子上一臉希冀地看著油紙中剩下的幾等份，多希望可以得到爸爸的命令再吃一塊啊。盡管現在的月餅各式各樣，可吃起來無論如何也沒有小時候的好吃。如今手工月餅已消失在我的視野里，可它為我兒童時代帶來的幸福感覺仍回味無窮！ 到了晚上，村兒里都會用紅磚塊搭起一到兩米高的瓦子塔，在里面添加滿滿當當的木柴，然后一把火便點燃了半邊天，熊熊火蛇瘋狂地吞噬著無邊無際的黑暗，跳動的火焰映在每個人的臉上。塔里噼里啪啦響起爆炸聲，那是枯枝在咆哮！熱浪迎面席卷而來，站在老遠的我心存敬畏。每每此時。總有膽大的人往里面扔串鞭炮，頓時火星漫天飛舞，與人們的歡歌笑語騰空而上，又飛揚消逝…… 多想和兒時一樣啊，牽起你們溫暖的手掌，一起看瓦子塔的焰火…… 爸，媽，歲月在你們的臉上刻下滄桑，我沒有做出讓你們驕傲的偉績，但你們卻將我當成個寶。爸，媽，請照顧好自己，天冷了多添衣，不要再讓我擔心了。我是你們的驕傲嗎？你們還在為我而擔心嗎？爸，媽，你們牽掛的孩子啊，長大啦…… 別有一番滋味在月餅 文/江瀚 前段時間去外地旅游，當我們全家人興盡而歸時，看見防盜門的門把上掛著一個黑色方便袋。里面是什么呢？我打開一看，竟是兩盒包裝精美的月餅！仔細查看包裝，卻未能發現可以證明贈送人身份的東西，我一時不知該如何是好。 妻子連連示意讓我丟掉，她說天上不會掉“月餅”，這里面肯定別有玄機，萬不可圖一時之利而追悔莫及。兒子也撇撇嘴，“爸，我們老師說來路不明的東西，千萬不要招惹，這年頭誰會如此好心，還當無名送禮人？” 這時，我想起了一則讀過的段子，說的是一對夫婦在門口撿到兩張當晚的電影票，并興致勃勃地去看電影，當他們意猶未盡地回家后，才發現家里已被盜賊洗劫一空了。這兩盒包裝精美的月餅，會不會也是不懷好意之徒設的圈套呢，莫非在里面下了毒藥？我越想越詭異，趕緊拎起來扔進垃圾桶，又怕累及他人或流浪貓狗，便又掏出來，找了個更大的方便袋套緊系牢，然后狠狠踹上兩腳，方才罷休。 本以為事情就這么過去了，豈料，兩天后鄉下姨父打來電話，問我月餅的滋味如何，我這才知道表弟最近和別人合開了一家食品廠，那兩盒月餅就是他們廠生產的，特地帶給我品嘗。我埋怨道：“表弟也太粗心了，怎么就直接掛門把上了呢，也沒留個名。”“誰還隨身帶紙筆呀，家里沒人時，咱這不都是直接把東西掛大門上嗎？”姨父反倒有點兒疑惑。 哎呀，在城里住久了，我竟把鄉下的處事習慣忘記了，老家的農活較重，特別是中秋時節正是收獲玉米的日子，十有九家都遇不見個閑人，有時候訪親碰到“鐵將軍”把門，帶來的禮物往大門上一掛便拍拍屁股走人，這事兒真是再平常不過了。 到了晚上，我站在陽臺上凝視月亮，凝視著城里的月亮，凝視著這輪二十年前的鄉下的月亮，忽然感覺它受了委屈似地一顫一顫，像極了那兩盒被我扔掉的“莫名奇妙”的月餅。 幾天后，我買了幾盒高檔月餅去送給爺爺，順便也給對門一位年逾八十的孤寡老人送了一盒，老人接過月餅，撫摸著精美的包裝，眼眶不禁濕潤起來。她拉著我的手哽咽道，月餅可是好東西呀，我又想起我娃他們小時候了—— 那時候家里本來就窮，我剛剛病逝的丈夫更是花光了家里的所有積蓄，中秋節時，別人家的孩子都美滋滋地啃著月餅，我可憐的6個娃呀只有咽口水的份兒。后來我幫村長老婆納鞋底，她見我還沒吃中飯，就給我一塊月餅。我哪里舍得吃呀，揣在懷里就興奮地拿回家了。 當天晚上就是中秋夜，月亮升起來后，我叫孩子們圍坐在一塊兒，用刀把月餅切成6份，遞給他們說：“每人一份，一共是6份，六六大順，也祝咱家今后能一帆風順！”他們6個都饞得直咽口水，卻沒有一個人伸手接，他們都說：“娘，我們一點兒也不喜歡吃月餅，您吃吧。”小孩子哪有不喜歡吃月餅的，幾番推讓之后，我發起了火，喝道：“不行！一人一份都必須吃，就算是吃藥也要給我吃下去！”他們這才接了過去，只是每個人都把月餅掰成兩半，一半放到我跟前，那晚數我吃的月餅最多，他們知道心疼娘啊！老人已是泣不成聲。 我安慰完老人，見她情緒激動也不敢細問，回去對爺爺講：“對門的那位老人好可憐呀，她的6個兒女怎么都不在了呀？”爺爺嘆了口氣說：“她的兒女都挺好，只是全部在國外，每次過節都會寄來很多錢，但這人老了，有些東西可是用錢買不到的啊！節日想起來了，寓意卻忘了。” “挨罵”的月餅 文/申寶珠 我將自己關在屋子里，一天沒吃飯。我想不通，父親和母親感情那么好，母親生前對父親不好么，他就那么急著另娶繼母。一邊想一邊落淚，不時有人敲門，我始終也沒有打開房門。 15歲的我兩個月沒回家，在學校的開銷都是父親托人捎來的。8月的時候，姐姐終于小心翼翼地對我說，小妹，咱爸的人明天就來家住。 第一次見繼母并沒有如我預期的那樣——我會十分厭惡她。方方的臉，短短的發，一雙眼睛說起話來就瞇成一條縫。她帶來的孩子，父親要我喊紅姐、小哥，我用自己也聽不見的聲音喊了幾聲，就朝小屋溜，父親要喊我，她揮揮手，算了，小孩子。 重新組合的家庭，別別扭扭過了一個禮拜。父親磚瓦窯打工，哥哥理發店做學徒，姐姐上班，家里只剩下了她的兩個孩子和我。有一天，村里突然停電。我在門口溜達，忽然瞅見對門五爺家燈亮了，就忘情地喊，媽。媽。電來了。她系著圍裙從廚房出來，一怔。繼而看我的眼神柔和了許多，不似以前的客氣與冷漠。其實，我是忘記了自己的母親已經去世。我喊的不是你，我在心里說。 中秋節到了，在城里工作的姐姐捎回來一塊月餅——有一只小盤子那么大。在物質匱乏的八十年代初已經相當珍貴了。她把月餅分成四份，一份給磚廠做活的父親，一份給紅姐，一份給小哥，另一份給我。 父親要等晚上十點多種才回來，她要我們先吃。她遞給紅姐時，貪婪地聞了聞，遞給小哥時也享受地伸出舌頭舔了舔，遞給我時放到鼻子前，猶豫了好一陣急促放到我掌心。她曉得我有一些習慣不同于她的兩個孩子。 我忽然可憐她，那么貪婪，卻沒給自己分一小塊。我強忍著口水掰了一小半遞給她。不料，她起身，稀罕的月餅抹到她的褲腿。她驚詫了片刻。你這笨蛋，你這蠢貨！她大聲用訓罵她的兩個孩子的粗話指責我。我惴惴找來抹布，幫她擦褲子。慢點吃，噎不死你們！她罵紅姐、小哥。她回頭忽然一把抱住我，抹了我一臉鼻涕一臉眼淚。小丫頭最乖，知道心疼媽。很久很久沒人這么抱過我，那一刻，我心里很堅硬的東西變柔軟了，我知道，那是一個人真正愛上另一個人！ 月餅的記憶 文/侯祥雍 在少兒年代的記憶里，除了對春節印象比較深刻以外，我最盼望的節日應該算是中秋節了，因為一年中只有在這一天，自己才能夠吃上又香、又酥、又甜的月餅。由于這個原因，所以我認為，月餅才是世界上最最美好、最最美味的東西。 當年我在淄博六中讀書時，正值上世紀六十年代初國家異常困難的時期。父親在周村絲織印染廠上班，體弱多病的母親在家洗衣做飯、操持家務。那時候一家三口購糧本上的數字往往撐不到月底就會變成了零，只能東湊西借，再靠買些高價糧票來維持生計，生活的艱難程度可想而知。記得有一年屋外已是天寒地凍，屋內窗戶的玻璃上也早掛滿了一層厚厚的冰霜。感冒發燒又沒能上學的我已經有兩天沒怎么吃飯了，迷迷糊糊中，焦慮著急的母親俯下身子問我想吃點什么，我不假思索地說：“我想吃月餅。”面帶愁容的老娘摸了摸燙手的額頭，“兒啊，等來年八月十五吧，這季節上哪里去買呀？”當一小碗胡蘿卜豆腐素餡水餃端到床頭時，淚水早已打濕了我的枕巾。 也就是從那個時候起，月餅給我留下了難忘的記憶。 文革初期，作為響應號召的上山下鄉知識青年，我回到了祖籍章丘，成了一名擁有購糧本、吃公家飯的人民教師。每年中秋節的前幾天，只有憑購糧本才能買到限量的月餅。想到一邊是憔悴白發的老娘，一邊是尚未上學的兒子，我還是把僅有的幾個月餅放到了母親的床前。但那誘人的香味就像長了腿一樣直鉆鼻子孔，不管是誰，只要進了這間屋子，準能聞得出、找得到。只是當奶奶的太心疼寶貝孫子了，酥香誘人月餅的去向和歸宿不用寫出來，大家也都知道答案了。 到如今，只要一說起月餅，我那早已當上爸爸的兒子總是懷念去世多年的奶奶，而每到她老人家祭日那天，兒子、兒媳祭祖上墳的供品中總會有一樣東西必不可少，那就是質量上乘、物美味美的月餅。 年回月轉，我與老伴歲近古稀，小孫子穿上了實驗二中的校服；而中秋月餅也早已成為超市、商店四季常見的時令食品。知道我的特殊嗜好，孝順的兒子、兒媳總喜歡隔三差五買點月餅回來給我吃。盡管我早已吃不出原來的味道，可臉上總會浮現出愜意的笑容。只是老伴和孩子們卻總在私下里時常散布一些現在的月餅不如以前好吃之類的話語。 前幾天，我突發奇想，去了一趟大潤發商場。豪華氣派的超市里人聲鼎沸，琳瑯滿目的商品更是讓人眼花繚亂。我狠狠心花了大價錢買回來一盒精品月餅，想和學習十分勞累的孫子一起品嘗這種美味，算是爺爺給孫子的一次物質獎勵吧。月餅買來了，心不在焉的孩子勉強看了一眼，礙于大人的面子，只是嘬了一點點咽到了嘴里，接著便借口做作業去了。 我驚詫了，現在的月餅真的是不香、不酥、不甜了嗎？ 自做月餅過中秋 文/杜書文 中秋節前，兒女們分別打來電話，問我和老伴想吃啥月餅。我想了想，年年到了這時候，月餅大戰就開始了，各式各樣包裝的月餅看得你眼花繚亂。月餅的包裝一年比一年豪華，價格一年比一年高。每年光積攢的精致的月餅盒子就有一大摞，不扔占地方，扔又舍不得。商家推出高檔月餅是為了賺錢，老百姓吃月餅是為了喜慶歡樂。所以我決定今年不再買市面上的月餅并告訴兒女：“今年的月餅由我來安排，到時候你們回來吃就行了”。 母親去世數十年了，但當年制作月餅的情形，依然歷歷在目。那時農村生活不寬裕，月餅的做法大都比較簡單，材料也比較單一。方法一是蒸，把上好的麥面發好，揪成小蒂子，里面包上紅糖或棗泥、核桃仁等，用木制的模子磕出來，上籠蒸熟了就成了。家境好一點的就是烙，用適量的油和好面，餡兒和蒸的一個樣，在鍋里倒上清油烘烤而成。味道比蒸的要好吃得多。做好的月餅一部分留給自己吃，一部分作為禮物送給親戚。現在生活條件比過去好多了，月餅的制作方法也應當有所改進，餡的用料也應當有所提高。好在家里至今還保留著母親留下的一個木制的月餅模子。我們依照母親的做法把面和好，所不同的是在面粉中按比例加入蜂蜜、黃油和適量的蘇打粉，反復揉和均勻，揪成大小基本相同的小蒂子，然后把煮熟的蛋黃包入備好的豆沙餅里，再包入搟好的面餅內，揉成餅球，壓入月餅模子內磕出。這樣漂亮的月餅就成型了。再在上面刷一層蛋汁，打開微波爐，調至燒烤模式，烤15分鐘至20分鐘，就大功告成了。比起母親月餅，可謂青出于藍而勝于藍。我們共做了20多個，個個黃亮酥甜可口，不比市面上賣的質量差，總共花了不到30元。 中秋節前一天，孩子們都回來了，我把黃亮黃亮的月餅和蘋果、梨、栆、葡萄、核桃擺上桌面。孩子們驚奇地反復問這月餅是哪里買的，老伴笑著說：“是你爸自己做的”。大家都夸我的手藝好，還埋怨我怎么不早露這一手。我說：“自己動手，佛也開口，這還是從你奶奶手里學的！”這時，聰明的孫女已將月餅供奉在太奶奶和老爺爺微笑著的遺像前，以表示對先輩的懷念和敬意。 >>>更多美文：好文章
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